Chef

CV Bumi Mega · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
CV Bumi Mega, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Chef yang ideal akan memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan untuk mengelola staf, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim masak untuk memastikan penyajian hidangan yang efisien dan berkualitas.,Memantau kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan makanan dan regulasi.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan memasak.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan hidangan dan memberikan solusi yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan seperti HACCP atau sertifikasi serupa.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pelanggan dan staf.,Pengalaman dalam mengelola staf dan tim dapur.,Fleksibilitas untuk bekerja jam operasional yang bervariasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Keterampilan manajerial untuk mengelola staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf.Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pelanggan dan staf.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait