Lead Chef

PT Eka Usaha · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Eka Usaha, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi kuat, keterampilan manajerial yang baik, dan komitmen terhadap kualitas dan pelayanan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan dengan teliti.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang baik.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi chef atau gelar yang relevan.,Memahami prinsip-prinsip manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKreativitas dalam menu dan hidanganKeterampilan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timPengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makananKemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biayaKemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait