Commis Chef

PT Damar Bukit sedang mencari seorang Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada tim yang dinamis, silakan melamar.

Tanggal penutupan: 30 Juni 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Chef dalam menyusun menu harian dan mingguan.
• Mempersiapkan bahan-bahan dan mengatur stok dapur.
• Menyiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan prosedur yang berlaku.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.
• Melaporkan masalah atau kendala kepada Head Chef.
• Mengikuti jadwal kerja yang telah ditentukan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK, HACCP, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam yang tidak teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan segar dan mentah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait