Head Chef
Moon Gold Lestari · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Moon Gold Lestari sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran ternama di Makassar yang dikenal dengan hidangan-hidangan khas Indonesia yang lezat dan berkualitas. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan komitmen terhadap kualitas dan standar keamanan makanan. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Menciptakan menu yang inovatif dan menarik untuk menarik pelanggan.,Memastikan semua hidangan memenuhi standar keamanan dan higienis makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan bahwa semua hidangan sesuai dengan standar perusahaan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami dan menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan menu baru.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai pihak.,Memiliki kemampuan manajerial dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuPengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makananKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan mengelola inventarisKemampuan berinteraksi dengan pemasok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang