Junior Captain

Food Max Sentosa · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Food Max Sentosa, sebuah perusahaan restoran ternama di Cilacap, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Junior Captain yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah langkah awal dalam karir Anda sebagai Captain, dengan kesempatan untuk tumbuh dan berkembang dalam industri restoran. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat pelayanan yang tinggi, kemampuan manajemen yang baik, dan antusiasme untuk belajar dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Captain dalam mengelola operasional restoran, termasuk pengelolaan staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan memastikan standar operasional yang konsisten.,Melakukan inventaris dan pemantauan stok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan dan peralatan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf untuk meningkatkan kualitas pelayanan.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang segar dan berkualitas.,Melaporkan secara berkala kepada Captain tentang perkembangan operasional dan masalah yang dihadapi.,Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola dan memantau anggaran operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal lulusan SMA/SMK atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang restoran atau industri makanan dan minuman.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan staf.,Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen operasional restoran.,Memiliki sertifikat kepala dapur (Chef) atau sertifikat manajemen restoran adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen staf dan timKemampuan komunikasi yang baikKemampuan manajemen operasional restoranKemampuan pengelolaan anggaranKemampuan pemantauan kualitas pelayananKemampuan pengelolaan inventaris dan stokKemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa InggrisKemampuan pengelolaan kebersihan dan sanitasi restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait